Notre carte : grillades turques, pizza turque et poulet frit, 100 % halal à Liège
Une cuisine turque authentique, préparée sur place chaque jour
Chez Oba, la carte est le reflet direct de notre philosophie : une cuisine turque généreuse, authentique et entièrement halal, préparée sur place chaque jour à partir de produits frais. Pas de plats industriels, pas de réchauffé, pas de compromis — seulement des recettes maîtrisées depuis plus de 10 ans, avec le savoir-faire et la passion qui ont fait la réputation d’Oba à Liège et dans toute la région.
Notre carte s’articule autour de trois grandes spécialités qui ont conquis nos clients liégeois : les grillades turques, la pizza turque et le poulet frit maison. Des valeurs sûres, travaillées à la perfection, qui continuent de faire revenir les habitués semaine après semaine et de séduire les nouveaux clients à chaque visite.
Nos grillades turques : le cœur de la cuisine Oba
La grillade, c’est l’âme de la cuisine Oba et la fierté de notre équipe. Des viandes soigneusement sélectionnées chez nos fournisseurs de confiance, marinées selon nos recettes maison et cuites à la perfection pour vous offrir une tendresse et des arômes incomparables à chaque bouchée. Chaque assiette est servie avec des accompagnements frais — salade, légumes de saison, sauces maison — pour un repas complet, équilibré et profondément savoureux.
Que vous soyez amateur de kebab traditionnel, d’Adana légèrement épicé ou de brochettes mixtes généreusement garnies, notre sélection de grillades saura combler tous les appétits. Une seule bouchée et vous comprendrez pourquoi Oba est devenu la référence des grillades turques halal à Liège.
La pizza turque (Pide) : une découverte à ne pas manquer
Moins connue que son homologue italienne mais tout aussi irrésistible, la pizza turque — appelée pide — est l’une des spécialités phares du restaurant Oba. Avec sa pâte moelleuse et légèrement dorée, généreusement garnie de viandes et de légumes savoureux, la pide représente à elle seule tout ce que la cuisine turque a de meilleur à offrir : des saveurs franches, des textures contrastées et une générosité qui laisse rarement indifférent.
Préparée maison selon la tradition, notre pide est une véritable révélation pour ceux qui la découvrent pour la première fois — et un incontournable dont ceux qui la connaissent déjà ne peuvent tout simplement plus se passer.
Nos grillades turques : le cœur de la cuisine Oba
La grillade, c’est l’âme de la cuisine Oba et la fierté de notre équipe. Des viandes soigneusement sélectionnées chez nos fournisseurs de confiance, marinées selon nos recettes maison et cuites à la perfection pour vous offrir une tendresse et des arômes incomparables à chaque bouchée. Chaque assiette est servie avec des accompagnements frais — salade, légumes de saison, sauces maison — pour un repas complet, équilibré et profondément savoureux.
Que vous soyez amateur de kebab traditionnel, d’Adana légèrement épicé ou de brochettes mixtes généreusement garnies, notre sélection de grillades saura combler tous les appétits. Une seule bouchée et vous comprendrez pourquoi Oba est devenu la référence des grillades turques halal à Liège.
Halal et fait maison : notre engagement depuis 10 ans
Chez Oba, la certification halal n’est pas un simple argument marketing — c’est un engagement profond et sincère envers nos clients et envers nos valeurs, que nous honorons depuis le premier jour. Tous nos produits sont rigoureusement sélectionnés auprès de fournisseurs de confiance certifiés halal, et chaque plat est préparé dans le strict respect de ces exigences, sans exception. Manger chez Oba, c’est manger en toute confiance — et se régaler en toute sérénité.
Envie de vous régaler ? Passez nous voir du mardi au dimanche à partir de 17h, au 558, Rue Saint-Nicolas, 4000 Liège — aucune réservation nécessaire ! Pour une commande de poulet frit à emporter, appelez-nous au 04 277 87 62.